你也是「滑世代」嗎？現代人生活總離不開3C，大小螢幕輪番上場，常常看到忘記時間，經常出現酸澀、疲勞，甚至疼痛、感到模糊，都正在悄悄傷害雙眼健康！
根據研究調查，國人使用3C時間已超過10小時，智慧手機的普及也讓眼睛疾病逐漸年輕化，因此市面上出現多樣化的葉黃素保健產品，銷量也非常可觀，可說是最普遍的營養補品。
對於葉黃素，你了解多少呢？這篇文章將教你挑選葉黃素的4大重點！
🔷 什麼是葉黃素？
葉黃素(Lutein)是一種脂溶性的類胡蘿蔔素，是眼睛黃斑部中重要的植物色素，因此又被稱作「眼睛維生素/維他命」。
葉黃素本身具有抗氧化力，具有過濾藍光的效果，被認為可以保護眼睛免受自由基引起的傷害。
由於人體無法自行製造，主要透過飲食攝取，而葉黃素普遍存在於蔬菜及植物性來源的食物中，像是：萵苣、菠菜、花椰菜、茼蒿、芥菜、南瓜等食材，如果無法從食物中攝取到足夠營養素，可以透過保健食品來輔助搭配，市面上具有膠囊、錠劑、飲品等多樣化形式，依照自身需求挑選則可。
🔷 為什麼要補充葉黃素？缺乏葉黃素會有什麼症狀？
隨著科技發展，舉凡工作、休閒、娛樂，3C用品已深入人們日常生活，根據國內最新調查：「國人每天使用3C時間來到10.7小時。」也就是說，扣除睡眠時間，人一整天有2/3都在使用雙眼，長時間的用眼需求，也加重3C藍光對眼睛的傷害，身體對葉黃素需求量也逐漸提升。
缺乏足夠葉黃素，可能導致眼睛不適的問題，如：乾澀、疲勞、酸痛、視力模糊等，再加上眼睛所含的葉黃素濃度，會隨年齡增加而減少，嚴重可能導致白內障、黃斑部病變等症狀，故建議人們務必定量補充葉黃素來加強眼睛保養。
🔷 葉黃素的功效有哪些？
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維持眼睛健康
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過濾藍光，避免光線傷害
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舒緩視覺疲勞
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具抗氧化，有助防止自由基
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預防眼疾、退化發生
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提升視覺辨識能力
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維持在暗處的視覺
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保護皮膚，延緩衰老情況
🔷 葉黃素的攝取量多少才有效？
根據美國食品藥物管理局(FDA)指出，每天至少攝取6毫克的葉黃素，即有保健作用，若想加強保養，上限則為30毫克；根據研究指出，葉黃素需持續補充定量，且時間為3至6個月以上，才能穩定體內濃度，達到最佳保健效益。
🔷 葉黃素什麼時候吃最有效？
葉黃素屬於脂溶性營養素，建議在餐後食用，透過食物一同吸收，作用更佳。
🔷 挑選葉黃素把握4大重點！
1、吸收型態
葉黃素大多從金盞花萃取出來，目前葉黃素分為兩種型式：游離型、酯化型。
兩者的差異在於吸收率，酯化型結構上含有脂肪酸，分子量較大，需搭配油脂吸收，才能夠被身體利用；而分子轉化成較小的游離型葉黃素，可直接被人體吸收利用，是目前吸收率較好的形式。
2、有效劑量
挑選時注意葉黃素含量是否為6至30毫克，才算是足量攝取。
3、葉黃素：玉米黃素=5：1
根據美國醫學會(JAMA)期刊，實驗當中使用的劑量為「葉黃素：玉米黃素=10：2」的比例，故挑選時以此劑量為標準，更為合適。
4、複方選擇
眼睛保養是需要更全面的營養素，在挑選葉黃素上，複方效果會比單方來的好，葉黃素著重於抗藍光、維持雙眼健康，如果想同時舒緩乾澀、調節眼壓、緩解用眼疲勞的話，則需要不同營養素的輔助。
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不飽和脂肪酸，如：魚油、藻油、亞麻仁油
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花青素，如：山桑子、黑醋栗、智利酒果
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維生素A：維持在暗處的視覺
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維生素C：具抗氧化作用
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維生素E：有助於減少自由基的產生
※葉黃素屬於脂溶性營養素，需要油類當作吸收輔助，因此採取軟膠囊的劑型會是較佳的選擇。
🔷 眼科醫學會(TOS)提倡：「護眼SOP」
國人平均用眼時間長，有近7成民眾感到眼睛疲勞，因此眼科醫學會喊出「全民護眼SOP」的三大步驟，提醒國人注意視力保健，希望藉由簡單的適度休息，延長用眼年限、避免不適發生。
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S (Shorten)：縮短近距離用眼時間
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O (Outdoor)：走出戶外讓眼睛適度休息
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P (Prevention)：預防眼疾、定期檢查
