喝蜆精護肝有效嗎?哪些人不適合補充?介紹蜆的功效與營養價值!,UNIQMAN 優仕曼 官方網站︱ 男性保健第一領導品牌

  • 訂單查詢
    聯絡我們
    購物說明
    訂閱電子報
我的購物車
讀取中...請稍候

喝蜆精護肝有效嗎?哪些人不適合補充?介紹蜆的功效與營養價值!

  • 分享文章到


人常常在疲累時想起蜆精,華人社會將蜆精視為強肝、養氣的高級補品,而市面上的蜆精產品層出不窮,想護肝,喝蜆精真的有效嗎?喝蜆精有沒有注意事項?哪些人不適合補充?介紹蜆精的功效及營養價值給你!

  

🔷 蜆精是什麼?

蜆又被稱作蛤蜊,是蜆類動物的統稱;蜆的種類非常多,可透過大小、外觀、形狀來評斷,目前以台灣原生種「帝王蜆」的體型最大,與成人的手掌大小相差不遠;而台灣養殖的淡水蜆都以「黃金蜆」為主,不只味道鮮美,同時擁有豐富的營養成分,經常被萃取來做為蜆精、蜆錠等保健食品。

蜆精,顧名思義是蜆的萃取精華,經過浸泡、清洗、蒸煮、快速冷卻到最後過濾,繁瑣步驟將蜆的營養成分提取出來,有別於自製蜆精,濃縮蜆精較能保證定量其有效性。

 

🔷 蜆有什麼營養價值?

1、肝醣

肝醣是種碳水化合物,存在於人體肌肉、肝臟中,具有舒緩疲勞、增強體力,亦可轉換運動過程中的所需能量。

2、膽鹼

膽鹼屬於類維生素化合物,研究顯示攝取足夠膽鹼,有助於維持肝臟健康,且膽鹼有助於腦部與神經傳遞功能。

3、牛磺酸

牛磺酸是肝臟保護機制的一部分,可保護肝細胞免於自由基傷害,降低發炎反應,達成改善疲勞感的效益。

4、蛋白質

蜆是相當好的瘦肉蛋白質來源,相較於其他肉類,有著高蛋白、低卡路里的特性。

5、鋅

鋅是人體重要的礦物質,參與新陳代謝、酵素合成過程,亦對男性精子的製造有關,有助於維持生殖機能與生長發育。

6、維生素B12

維生素B12,又稱為鈷胺素,主要存在於動物肝臟中,有助於紅血球的形成、蛋白質合成、增進神經系統的健康。

  

🔷 蜆精的功效有哪些?

 根據《本草綱目》記載:「蜆主治開胃、壓丹石藥毒,去暴熱、明目、利小便,解毒,治目黃。」以下為蜆精的功效:

  • 抗疲勞

  • 修護受損肝細胞

  • 幫助精神旺盛

  • 舒緩壓力

  • 促進新陳代謝

  • 預防心血管問題

  • 有助於保護眼睛

  

🔷 喝蜆精對護肝有幫助嗎?

根據文獻證實,喝蜆精的確有益於護肝,由於蜆精屬於高鈉、高普林,不宜過量食用,以免造成肝臟負擔,若為特殊疾病患者,食用前建議先諮詢醫師。

擔心蜆精的高鈉、高普林影響健康,可另外選擇補充「蜆精萃取」的膠囊食品,去除普林傷害,且具有定量的有效成分,食用也較方便,也是另一種不錯的護肝選擇。

  

🔷 哪些人不適合喝蜆精?

 

  • 痛風患者

  • 具有高血壓者

  • 肝、腎疾病患者

  • 對貝類、甲殼類過敏者

  • 限鈉飲食者