你知道嗎?「綜合維他命」是最受歡迎的日常補充品,也是目前最多人食用的保健食品,種類多元且食用方便是它的最佳優勢!根據國民營養調查顯示,大多數國人營養素攝取不均衡,在維生素、礦物質上特別缺乏,因此不少人選擇補充綜合維他命輔助。
你對綜合維他命了解多少?裡面包含什麼營養素?什麼時間吃最有效?帶你一次看懂綜合維他命!
🔷 為什麼要吃綜合維他命?
現代人普遍生活步調快,選擇外食的比例大幅增加,容易造成營養不足,所攝取到的食物也因加工烹調等過程,導致營養素大量流失,僅靠飲食無法滿足營養需求的人,則可選擇綜合維他命作為替代來源。
綜合維他命經由濃縮萃取,結合多種必須維生素,方便現代人作為營養輔助。
🔷 綜合維他命是什麼?
綜合維他命(Multivitamin),顧名思義是多種維生素的總稱,包含維生素A、C、D、E、K及B群,它們是維持生命的主要元素,身體需要消耗維生素以維持正常運作,調節新陳代謝並維持良好的生殖機能,由於人體大多無法自行製造,必須從食物中攝取。
🔷 綜合維他命包含什麼營養素?
複合型維生素通常包含這三類營養素:
1、水溶性維生素
這些營養素可溶於水,主要是維生素B群及維生素C,從體內吸收進入,若攝取過量的維生素會經由尿液排出體外,不會儲存於人體,因此過量攝取也較無嚴重副作用。
2、脂溶性維生素
主要包含維生素A、D、E、K,脂溶性不溶於水,因此需要依靠食物中的油類脂肪一同消化,幫助有效吸收;若攝取過量可能出現中毒的情況,遵循建議劑量食用無安全問題。
3、礦物質
屬於可積累在體內的無機元素,像是鋅、鈣、鎂、鉻等營養素,身體缺乏或攝取過量,都有可能造成對身體的不良影響。
🔷 了解綜合維他命的功效!
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維持機能正常運作
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補充因飲食不均所造成的維生素缺乏
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參與能量轉化
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預防慢性疲勞、提升體力
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增強免疫功能
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保持心臟健康
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調節體內新陳代謝
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維持大腦功能、防止記憶衰退
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維持視力及眼睛健康
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增進皮膚健康
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幫助牙齒及骨骼的生長發育
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有助於調節心情、降低焦慮感
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維持神經、肌肉的正常生理
🔷 綜合維他命什麼時候吃最有效?
綜合維他命包含水溶性及脂溶性維生素,建議在任一餐後補充,跟著食物一同消化吸收,效果更佳!
🔷 補充綜合維他命要注意什麼?
把握「足量不過量」的原則,特別是脂溶性維生素,攝取過量可能造成健康風險;補充綜合維他命只是輔助營養多元攝入,無法作為替代均衡飲食的選擇,建議仍須保持良好生活習慣,如多喝水、規律作息,並維持適當運動習慣,才是健康的不二法門。
🔷 綜合維他命該怎麼挑選?
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符合國人膳食營養素攝取量
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營養成分透明化
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配方區分男性、女性
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購買合格、高安全性的產品
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避免含有人工色素
🔷 哪些族群需要補充綜合維他命?
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外食族
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年長者
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青少年
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挑食族
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運動員
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素食者
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懷孕或哺乳婦女
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備孕女性
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服用慢性藥物者