近年來，運動風氣盛行，相關話題也同樣很火熱，平時碰不到的運動名詞漸漸成為生活的一部分；
像是 : 你雖沒健過身，但一定有聽過「乳清蛋白」！
它就是運動後常看到人手一杯，像奶昔的''手搖飲''，但此手搖非彼手搖，健身人都說健完的黃金時期，馬上來一杯，可以長大、同時變更精實！
小小一杯可以如此神奇？讓我們繼續看下去~
🔷 乳清蛋白是什麼？
乳清蛋白(whey protein)是從牛奶精煉出來的物質，是目前市面上最常見且又方便的蛋白補充品。
當中，牛奶中主要的成分有蛋白質、水分、乳脂肪、乳糖及脂溶性維生素；而牛奶中的蛋白質20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白，在製造乳酪時，酪蛋白會凝固，剩下的液體就是乳清蛋白，含量稀少非常珍貴。
此外，乳清蛋白屬於水溶性，人體可以快速吸收轉換，幫助生長發育，更有助於組織的修復；內含有天然支鏈胺基酸(BCAA，Branched Chain Amino Acid)，能夠加速復原、刺激生長！
🔷 乳清蛋白有哪幾種？差別在哪？
1、濃縮乳清（whey protein concentration；WPC）
市售乳清蛋白粉中最常見的形式，加工處理程度較低，含多種營養成分，其中蛋白質的含量約在30%-90%、乳糖約4-52%、脂肪約1-9%，價格平價實惠，是高CP值的選擇之一。
2、分解乳清（whey protein isolate；WPI）
比濃縮乳清蛋白再更進階的處理法，將乳清當中的脂肪和乳糖去除，蛋白質含量高達90-95%，且適合乳糖不耐症的人食用。
3、水解乳清（whey protein hydrolysate）
將蛋白質分解成最小分子的胜肽，能讓身體快速吸收蛋白質，也減少蛋白質過敏的可能性，常用於特殊營養品中，在價格上也相對貴許多。
🔷 補充乳清蛋白的好處？
1、營養價值高且容易被人體吸收利用
乳清蛋白的營養價值很高，可以提供人體所需的蛋白質及胺基酸，幫助生長發育；
相較於一般蛋白質，乳清蛋白更易於人體吸收轉換利用。
2、促進健康，提供精實所需營養素
蛋白質是成長及修復的關鍵，要達到理想的精實效果，除了搭配運動外，營養攝取也非常重要。
3、高CP值又能快速方便的攝取
健身後肌肉會造成些微損傷，可透過攝取蛋白質來修復，但要一次攝取足量的蛋白質，光靠日常飲食是很難達成的，因此可以藉由攝取乳清蛋白來快速補充足量的營養所需。
4.增加飽足感，幫助新陳代謝
乳清蛋白屬於優質蛋白質，而蛋白質可以減緩轉換的過程，增加飽足感，也能夠有效控制飲食與熱量的攝取。
🔷 什麼時機補乳清蛋白最有效？攝取量建議是多少？
根據美國研究指出 : 運動前後補充最為推薦。
▶ 運動前攝取優質蛋白，可促進力量的最大效果，幫助訓練效果更加乘。
▶ 運動後身體處於損傷狀態，是最需要蛋白質的黃金期，所以在運動結束的1小時內，補充20至30克的足量蛋白質最為合適的，有助於修復受損、增加質量。
也有其他派別有不同的建議，推薦早餐時刻補充，起床後攝取優質蛋白，可彌補晚上睡覺時失去的營養素，讓身體更快重上軌道喔！
🔷 挑選乳清蛋白該注意哪些？乳清重點記下來
1、源頭管控，選擇優質蛋白來源
2、足量比例，蛋白質含量至少為18公克以上
3、含一定比例的必要天然胺基酸BCAA
4、選用巴式HTST/ 好的殺菌法，有效殺菌並保留營養物質及最佳風味
5、選擇小包裝，方便攜帶，每次攝取足夠定量
🔷 乳清蛋白粉｜UNIQMAN好評如潮
演員 徐道寬 :
俗話說三分練七分吃，尤其運動後的補充最為重要，我都喝UNIQMAN 乳清蛋白粉！泡起來好喝又順口，重點是它擁有80%以上蛋白質，輕鬆補充所需的營養！
健身教練 翁明華 :
不管男女老少，都可以補充乳清，它是優質的濃縮高蛋白，像我就是用來補充重訓後所需的營養！真心推薦UNIQMAN 乳清蛋白粉！除了可以修復，讓訓練更有效果，喝起來順口非常好喝！
🔷 Q&A｜UNIQMAN 乳清蛋白粉
UNIQMAN 乳清蛋白粉 有什麼食用限制嗎？
乳清含牛奶及大豆製品，若有過敏或限制蛋白質者、特殊疾病者，食用前請先諮詢醫師。
UNIQMAN 乳清蛋白粉 屬於哪種類型的乳清蛋白？
本產品為濃縮乳清蛋白。
※濃縮乳清蛋白 : 從牛奶中提煉，富含多種人體必需胺基酸，以及其他營養成分，
是CP值最高的蛋白補充品。
UNIQMAN 乳清蛋白粉 茹素者可食用嗎？
本產品含有牛奶，建議奶素者食用。